Sebagian besar teman teman pasti sudah tahu dong bagaimana kelezatan pisang molen . Ya, resep molen dengan isi pisang di dalamnya itu memang snagat terkenal sekali. Tidak hanya di pulau Jawa, pisang molen ini bahkan sampai ke luar daerah pun banyak yang suka. Sebenarnya, tidak hanya pisang molen saja yang rasanya enak, resep pisang molen sederhana yang banyak di jual di pinggir jalan pun tidak kalah enak. Dengan balutan kulit pisang molen dipadu dengan pisang yang manis, rasa yang dihasilkan benar benar enak di lidah kita.
- 6 buah pisang raja / tanduk .belah 2, lalu potong melintang
- 300 gr tepung terigu
- 125 gr margarin
- 50 gr gula halus
- 1/2 sendok teh Vanili
- 1/4 sentok teh Gram
- 75 ml air bersih
- dan minyak goreng secukupnya
Paduan cara membuat Pisang Molen :
- Campurkan semua bahan menjadi satu ( kecuali Pisang ,Minyak,Margarin,dan Air) Aduk-aduk sampai rata
- selanjut nya tambahkan margarin ,aduk hingga berbutir kecil kecil
- Selanjutnya tuangkan air sedikit demi sedikit, sembari di aduk sampai adonan menjadi merata
- Kemudian gilaskan adonan menjadi tipis setebal 2,5mm
- Kemudian potong-potong adonan selebar 3cm
- Terus lilit kan setiap adonan tadi ke setiap adonan pisang,sampai tertutup rata
- Terahir goreng dengan minyak yang Panas dan banyak sampai molen menguning dan matang.
Bagaimana cukup mudah dan simple kan cara membuat molen pisang goreng ,selamat mencoba dan mempraktekan di rumah masing masing ,
0 komentar:
Posting Komentar