resep tahu tempe bacem yang enak sederhana

selamat siang  bagaimana kabar nya kali ini saya akan membagikan tentang cara memasak tempe tahu bacem.

Tempe adalah salah satu makanan khas Indonesia, bahkan bisa dibilang tempe ialah identitas negara Indonesia, tempe juga telah menjadi salah satu lauk utama untuk orang Indonesia. Hampir semua orang Indonesia pasti pernah mengkonsumsi tempe,tidak terkecuali siapapun. Tempe sendiri terbuat dari hasil fermentasi kacang kedelai yang menyebabkan merekatnya kacang kedelai dikarenakan jamur, walaupun terlihat sederhana, tempe terkenal kaya protein. hal ini dibuktikan dengan makin banyaknya negara maju seperti Jepang dan Amerika juga mulai mengonsumsi tempe, bahkan mereka pun juga mulai ikut membuat tempe. Tempe sendiri bisa diolah menjadi berbagai macam makanan seperti oseng tempe, tempe goreng,tempe tumis, tempe bacem dan masih banyak lainnya. dan kali ini saya akan berbagi resep Tempe bacem, kenapa tempe bacem? karena menurut saya tempe bacem adalah salah satu olahan tempe yang kaya akan bumbu jadi lebih nikmat rasanya, selain itu proses pembuatannya bisa dibilang sangat mudah untuk dibuat

Bahan-bahan

Bahan:

• 15 potong tempe
• 10 buah tahu ukuran sedang
• 300 ml air kelapa muda
• 3 lembar daun salam
• 3 cm laos,lalu  memarkan
• 3 sdm air asam jawa

Bumbu halus:

• 4 siung bawang putih6 butir bawang merah
• 2 sdt ketumbar
• 4 sdm gula merah
• 1 sdt garam/secukup nya
• daun serei sekitar 2 batang
• 1 sdt penyedap rasa/ menurut selera

Cara membuat

1. Siapkan panci ukuran sedang, susun tempe di bagian dasar panci lalu disusul dengan tahu. Masukkan air kelapa muda dan bumbu halus. Tutup rapat panci.
2. Masak tahu tempe,dan bumbunya yang sudah di siap kan tadi dengan api sedang hingga air menyusut hampir habus. Angkat.
3. Siapkan wajan, panaskan minyak goreng. Goreng tahu tempe hingga kecokelatan. Sajikan hangat.

bagai mana cukup mudah kan semoga anda sukses, untuk anda yang ingin memasak sayur sob bening daging sapi